剩米飯: ， 馬蘇里拉芝士（條狀）: ， 番茄醬: ， 原味肉鬆:
1戴上一次性手套把剩米飯糰成一個個小球，壓扁，你要太大，容易硬心。
2將平底鍋內刷一層薄油，小火加熱，放入米餅，兩面煎至微黃
3煎好後盛在盤子裡，放上馬蘇里拉芝士，放微波爐30秒至芝士融化
4芝士融化後，拿出擠上一點番茄醬，撒上肉鬆，即可
