絲瓜: 1根， 雞肉: 整雞1， 日常調料:
1不用加水，絲瓜去皮鋪在底下
2擺雞，解凍不焯水也可以
3鹽、糖、辣椒、料酒、醬油、香葉
4白米飯檔好了之後，開鍋淋上醬油，再五分鐘
5出鍋，如果喜歡也可以收湯
