木耳: 適量， 雞蛋: 2個， 鹽: 5克， 扇貝丁: 300g， 蒜: 4瓣， 米椒: 4個
1雞蛋二個加少許鹽
2扇貝丁切小塊,蒜末米椒粒
3木耳泡發後撕成小塊備好
4鍋中燒油爆香蒜末米椒粒
5下入扇貝丁翻炒
6將鍋中食材推向一邊.雞蛋攪散下入鍋中
7翻炒均勻即可.裝盤