原料
雞蛋: 1顆， 麵粉: 4勺， 清水: 一杯， 鹽: 適量
步驟
1準備食材
2面里倒入適量的清水 不停的攪拌 儘量攪拌均勻成稀的狀態 成麵漿的狀態 有小塊沒關係
3同時 雞蛋攪拌開
4將攪拌好的雞蛋倒入麵漿內
5攪拌均勻備用 放入少量的鹽 不加鹽也可以
6熱鍋 注意油一定要少量 只要點一點就可以了 油大了雞蛋就不成餅的樣子了
7油熱後小火 注意 一定要小火阿親 適量倒入剛才攪拌的雞蛋麵漿 然後轉動鍋
8待雞蛋餅差不多成形狀的時候可以翻餅了
9已經變成金黃色拉 再等2分鐘左右 翻一下即可出鍋
10軟軟的雞蛋餅就完成了 清單營養適合做為早餐
