原料

普通麵粉50g，玉米面125g，胡蘿蔔1/2根，奶粉25g，雞蛋1個，溫水250ml，細鹽1/2茶匙，

步驟

1.將麵粉、玉米面、奶粉混合，打入一個雞蛋 2.一邊加入溫水，一邊用筷子攪拌 3.一直攪拌至均勻麵糊 4.加入擦好的胡蘿蔔絲 5.加入少許細鹽 6.充分攪拌均勻 7.冷鍋中刷一層油，舀入一勺麵糊，搖勻，小火加熱 8.加熱至麵糊凝固，餅的邊緣微微翹起，翻面，繼續加熱半分鐘即可