西紅柿: 兩個， 冬瓜: 500克， 蔥: 少許， 鹽: 適量， 糖: 適量
1準備材料，冬瓜西紅柿切塊
2鍋下油，入冬瓜炒上色倒入西紅柿，加水翻炒，最後加少許的鹽和白糖。
3出鍋前加少許的蔥
加糖是為了調和西紅柿的酸味，如果不喜歡味精的朋友，在這裡就不用加味精了。