雞蛋: 1個， 黃油: 20克， 白糖: 1.5勺， 牛奶: 3勺， 麵包（6切片）: 一片， 蘋果: 半顆
1麵包橫豎各劃五刀不要切斷。
2取略有深度的盤子（能平鋪下麵包）打入雞蛋一枚➕牛奶3勺+糖半勺，筷子攪拌均勻。
3把有麵包有劃痕的一面浸入混合物，等待五分鐘。
4開中火，融化10g黃油。
5將浸好的麵包有劃痕的一面朝下放入鍋中，盤中剩下的蛋液澆到麵包上。
6待劃痕的一面有略焦時翻面，再煎2分鐘後取出。
7取蘋果半顆，切薄片。
8洗鍋或者用廚房用紙吸乾淨油，放入切好的蘋果。
9炒制蘋果變色變軟，加入一勺糖，繼續炒至柔軟。
10關火，在麵包上擺上蘋果片。澆蜂蜜，完成！