鹽: 適量， 花椒: 適量
1自己家種的花椒取一點，不要太多，吃不完會潮的。放在鍋裡面用小火慢慢翻炒。直到炒出香味，但是不要炒糊了。所以要不停的翻炒，不停的觀察。炒好後放在乾淨沒有水的塑料袋兒上。然後開始炒鹽。花椒和鹽的比例是2:1。把鹽炒到發黃就可以了，也是用小火。
2我是把花椒和鹽在一起感的，下面放的塑料袋兒等改好之後一包起來就行啦。
3這樣還有點整在杆一桿
4然後一包就可以啦，也不會受潮。
明明拍了照片在鍋里的，可是竟然沒有了。只能湊和看了