原料
雪耳: 半個, 木瓜: 200g, 蓮子、百合: 適量, 枸杞、冰糖: 適量, 薑片: 少許
步驟
1先把雪耳洗凈,冷水泡發。一般半個小時就差不多了。
2把底根部分剪走
3按個人口味手撕成小朵,我最後只用了半朵雪耳
4準備好蓮子百合枸杞,我本來準備了紅棗的,後來想著燉好了之後顏色不太好看,所以就把紅棗拿走了,想要補血的親也可以加適量的紅棗
5把木瓜洗凈切成小塊,大小要以各位的燉盅大小而定。
6把所有材料放入燉盅,加水(大概到燉盅的3/5-4/5的樣子吧。)
7我選的是自動擋,晚上燉到第二天早上剛剛好。親們如果是小燉盅隔水燉的話,水開20分鐘後轉中小火燉2個小時就差不多了。
8親們在喝之前半小時加入冰糖即可
9美美的吃一頓早餐!