南瓜 麵粉 發酵粉 食用油 山楂糕
1.南瓜上鍋蒸熟 趁熱用勺子碾成泥，發酵粉用溫水化開，南瓜泥加麵粉活成麵糰，等發酵成原來的一倍大備用 2.山楂糕切成粒備用 3.麵粉揉一遍把空氣排出，分成幾個大小一樣的劑子擀成片。 4.鋪開一張面片上面刷一層薄薄的油，鋪上一層山楂粒，蓋上另一張麵皮，以此類推，用完所有的麵皮，放在一邊醒十分鐘 5.蒸鍋做水開後放入醒好的面