原料

主要用了三種cheese：6 ounce fresh mozzarella cheese， 1 (15 ounce) container ricotta cheese，3 table spoon grated Parmesan cheese.

步驟

1，先做一鍋spaghetti sauce，這個大家都會做就不重複了.只是儘量把所有東西都弄細一點，不要太Chunky. 2，用大鍋煮開水後加鹽煮Lasagna面片，大概12到14分鐘.然後冷水漂洗面片，再把面片泡在冷水中待用. 3，把三種cheese放盆里用手全部揉捏碎.再加進3 table spoon chopped basil，1 tsp fresh grounded black pepper. 4，用廚房乾淨的毛巾把面片的水分吸干.在面片上鋪一層混勻的cheese，然後捲起來.大概可以卷10個卷. 5，在一個9x13的烤盤裡先放一層約一英寸厚的spaghetti sauce.把卷好的面卷從中間切開，切面朝下放進烤盤中.再在面上撒一層grated Parmesan cheese. 6，烤箱375F，鬆鬆地蓋著鋁箔紙烤大概35分鐘.拿出來裝盤就好了.