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原料
牛肉餡: , 魔芋(可以促進排便噢): , 雞蛋: 1個, 澱粉和水: 適量, 生抽: 1匙, 糖: 1匙, 干辣椒: 2根, 小紅辣椒: 2根, 洋蔥絲: 80g, 西紅柿(番茄皮有助於減肥): 1個, 西紅柿醬: 100cc, 蒟蒻塊: 2塊, 白醋: 100cc
步驟
1肉末中加入雞蛋、蒜末、水澱粉、生抽、糖、酒、魔芋,攪拌均勻
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2將調好的肉餡團成丸子,用平底鍋煎至定型
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3另外起鍋 放入蒜 洋蔥絲 干辣椒 鮮辣椒 番茄煸香
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4將煸好的食材放入料理機中打成漿並加入番茄醬、生抽調味
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5將醬汁倒入煎好的牛肉丸中,小火煨熱
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小技巧
1、一餐只吃單一食物會瘦的快! 2、減肥中應攝入適量的澱粉可平衡身體營養! 3、少油、少鹽,吃得清淡更健康!