原料

材料A：過篩麵粉，蛋黃(×4)，牛奶 材料B：奶油奶酪240克，淡奶油，細白糖，檸檬汁3茶匙

步驟

1、把材料A混合，再一勺一勺地倒入不沾底平底鍋煎至金黃（好像煎可麗餅那樣） 2、準備好材料B。 3、先把奶油奶酪加上細白糖打發。 4、然後加入淡奶油和檸檬汁繼續打發。 5、先取一塊餅皮做底，之後塗上打發好的奶油奶酪，就這樣一層層的疊，一層層的塗（一層餅皮，一層奶酪） 6、最後切成自己喜歡的大小即可。