原料
三黃雞: 1整隻, 奧爾良腌料: 70克, 清水: 少許克
步驟
1雞洗凈控干水分,奧爾良料加少量清水調成糊狀,均勻的給小雞按摩十分鐘
2用密封袋裝起來密封放入冷藏室腌制八九個小時左右,中途拿出來再隔袋子按摩一下。
3雞翅尖用錫紙包起來,以免烤糊了。 烤盤鋪上錫紙好清潔,預熱十分鐘,把雞穿上轉叉。
4烤箱上下170度,五十分鐘,可以開啟熱風旋轉
5翻滾吧小雞?
6出爐
7成品圖,顏色還是挺鮮亮的哈。
小技巧
第一次編輯食譜,有些找不到條理,繼續學習中。????
三黃雞: 1整隻, 奧爾良腌料: 70克, 清水: 少許克
1雞洗凈控干水分,奧爾良料加少量清水調成糊狀,均勻的給小雞按摩十分鐘
2用密封袋裝起來密封放入冷藏室腌制八九個小時左右,中途拿出來再隔袋子按摩一下。
3雞翅尖用錫紙包起來,以免烤糊了。 烤盤鋪上錫紙好清潔,預熱十分鐘,把雞穿上轉叉。
4烤箱上下170度,五十分鐘,可以開啟熱風旋轉
5翻滾吧小雞?
6出爐
7成品圖,顏色還是挺鮮亮的哈。
第一次編輯食譜,有些找不到條理,繼續學習中。????