雞胸肉: 1塊， 榆黃蘑菇: 兩大朵， 澱粉: 1小勺， 鹽: 克， 花椒油: 幾滴
1雞胸切薄片，加澱粉加水加一點鹽抓勻
2榆黃姑撕片，其他適合爆炒的蘑菇品種也ok
3熱鍋下油，雞片滑熟
4蘑菇下鍋，加鹽，加花椒油炒出水
5適當收干，起鍋，開吃(*≧ω≦)
滑雞片的時候小心濺油