原料

雞蛋: 兩個， 米飯: 硬一點的比較好， 蝦皮: ， 榨菜: ， 蔥花:

步驟

1雞蛋打散，我偷懶跟蝦皮放一起了。

2榨菜切丁

3切蔥花

4飯搗松

5先炒雞蛋

6加入米飯

7加榨菜丁和蔥花

8出鍋裝盤開吃。

小技巧

榨菜和蝦皮都有鹹味，所以沒有放鹽了。不確定口味的可以嘗一下，蝦皮如果太咸可以泡水濾干。