原料

雞蛋: 4個左右（按你的油渣數定）， 油渣:

步驟

1把雞蛋打散 ，要打久一點，出現很多泡沫的話就差不多了^o^

2打好雞蛋後，把油渣倒下去，攪拌。

3可以加鹽或其他配料。

4攪拌好後放在冰箱凍。

5等凍成固體就是比果凍再硬一點時，就可以拿出來切成小塊。

6切好後，下油鍋炸。

7OK!

小技巧

這是我奶奶的獨門秘籍，希望大家喜歡?