雞翅: 八個， 白砂糖: 兩勺， 蒜: 五瓣， 十三香: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量
1將雞翅上劃幾刀，好入味
2將油倒入後，放上白砂糖，開火不停攪拌
3當糖全部融化後，繼續攪拌出現大量白沫後，將雞翅倒入，翻炒
4翻炒一會後放入蒜，繼續炒一會後倒入適量的水
5水煮沸後，放入一些十三香、醬油和鹽，稍微燉會收汁即可