原料

蒜瓣: 一兩顆， 西葫蘆: 一個， 西紅柿: 一個， 青椒: 一個， 鹽: 適量， 醋: 適量

步驟

1準備好食材

2把蒜瓣切片，青椒切丁，西紅柿切丁，西葫蘆切片

3油熱後，把蒜瓣放進去爆香，在放入切好的青椒

4放入西紅柿，加少許鹽

5將西葫蘆放到鍋里，翻炒

6加一些醋就可以出鍋了

小技巧

醋可以用水稀釋一下，味道比較好，西紅柿切的碎點，不要有大塊