牛奶蔓越梅曲奇餅乾

原料

蔓越莓: 50克, 低筋麵粉: 200克, 糖粉: 60克, 無鹽黃油: 55克, 植物油: 65克, 牛奶: 50克

步驟

1把所需材料準備好...

2黃油自然融化,加入糖打發

3攪拌均勻

4加入植物油攪拌

5再加入牛奶攪拌

6篩入麵粉

7繼續攪拌

8倒入切碎的蔓越梅攪勻

9用油紙裝入u型模具,捏到位放入預熱175度的烤箱烤!餅乾之間留有空隙擺放...175度15--20分鐘,中間觀察上色程度


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