京東肉餅^_^荷馬私廚 0

原料

麵粉: 克， 澱粉: 勺， 胡椒粉: 克， 料酒: 勺， 鹽: 克， 姜: 片， 肉餡: ， 蔥: ， 澱粉:

步驟

1肉餡

2蔥姜沫。蔥薑末，料酒，胡椒粉，鹽，澱粉調餡，一個方向攪拌，調勻，備用

3醒好的面

4擀成圓片，從中心切一刀。

5把調好的肉餡鋪在麵皮上，留邊，要捏合。

6如圖操作，邊要捏緊

7如圖

8如圖，捏緊邊

9上平底鍋烙制

10注意火候

11兩面翻

12出鍋，切去捏好的邊，切成合適大小。

13味道太贊?

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