香煎肉餅

原料

豬肉: , 洋蔥: , 胡蘿蔔: , 雞蛋: , 姜蒜: , 鹽: , 孜然粉: , 黑胡椒粉:

步驟

1豬肉切末,胡蘿蔔洋蔥去皮切碎

2把豬肉末、胡蘿蔔洋蔥末、蔥末、雞蛋、孜然粉、黑胡椒粉、鹽順著一個方向攪拌均勻

3煎鍋里放油,油熱後把肉餡捏成小餅放進去煎

4煎至兩面金黃,肉餅裡面熟透了,就可以盛盤啦!


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