蘿蔔乾: 75g， 四季豆: 250g， 肉片: 50g， 油: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量
1四季豆洗凈，去頭尾，切成粒
2肉片事先用油鹽腌一下
3蘿蔔乾洗凈切成與四季豆大小
4熱油鍋，下蒜蓉肉片炒香；倒入四季豆一起翻炒至四季豆斷生
5先加入一點鹽和生抽調好味；再倒入蘿蔔乾炒勻至全熟，加少許糖調味即可
蘿蔔乾本身就是腌制好的，可以直接食用的！