土豆蝦球

原料

土豆: , 蝦: , 麵包糠: , 雞蛋: , 澱粉: , 椒鹽:

步驟

1準備好食材,土豆去皮

2土豆切片,上鍋蒸熟。

3土豆蒸熟後取出,果語原汁機安裝冰淇淋頭,搖泥,備用

4蝦洗凈,去頭,去殼,保留蝦尾。 放水裡,加生薑片去腥,煮熟

5土豆泥中加澱粉,撒適量椒鹽,拌勻。

6取適量土豆泥,將蝦包入其中,露出尾巴。

7裸蝦球滾一遍雞蛋液

8繼續滾一圈麵包糠

9油鍋炸至金黃即可

10起鍋,用吸油紙吸去多有的油,裝盤。?️


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