鹽烤秋葵

原料

秋葵: 8根, 植物油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1將秋葵洗凈,擦乾水分(我只用了8根,剩下的白灼了)

2把秋葵放在烤盤上,用毛刷蘸植物油均勻的刷在每一根秋葵的表面

3在秋葵上均勻的細細的撒上少許監,撒上一面後,將秋葵翻面,將另一面也撒上鹽

4將烤盤放入預熱好上下火200度的烤箱中層,烤15一20分鐘。烤到秋葵表面變得蔫蔫的即可出爐

小技巧

挑選鮮嫩青翠,個頭適中的。個頭太大,表面粗糙,捏上去比較硬的秋葵,說明已經變老了,口感不佳


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