綜合莓果雪糕

原料

樹莓、草莓、醋栗等: 1/2cup, 淡奶油: 1cup, 牛奶: 1/3cup, 細砂糖: 3tbsp

步驟

1淡奶油加2湯勺細砂糖用打蛋器中速攪打,慢慢加入牛奶,打發至蓬鬆但仍有流動性為宜。

2綜合莓果加入一勺細砂糖用攪拌機打碎,或者無需打碎,用勺子拌勻即可。

3將原料依次裝入冰棒模具,放入冰箱冷凍3小時以上,溫水沖一下冰棒模具脫模即可。

小技巧

可以把莓果部分換成任何喜歡的水果,糖的部分可以根據自己的喜好調整甜度,在冷凍之前嘗一下,要感覺過甜凍出來的雪糕才剛好哦~


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