我們是去鄉下買的熟羊肉: 根據人數決定用量， 香菜: 根據自己喜歡的量決定， 芝麻: 一小把， 醬油: 適量， 辣油！！！！: 絕對不要省略
1把熟羊肉凍起來 解凍 但是不要完全解凍 切薄片
2香菜洗凈 切成小碎碎
3把羊肉 香菜 辣椒油 熟芝麻 放在大的容器中拌勻
4如果沒有熟羊肉的話 就把羊肉煮熟煮酥(๑•̀ω•́๑)（當然是廢話啦！！！）（放點中藥一起燒羊肉更香哦）
一定要薄片哦 沒芝麻也可以不撒 但是我覺得有芝麻才特別香(ฅ>ω<*ฅ)這是我家今年年夜飯準備做的