豬肉玉米蝦仁餃子

原料

麵粉: , 豬肉: , 蝦仁: , 玉米粒: , 小蔥: , 鹽: , 油: , 十三香: , 醬油:

步驟

1先和面,根據自己人數需求量,把面和水用筷子攪成棉絮狀。把面揉光滑,放面盆里醒一下。

2把蝦仁剁碎,肉絞好。把蝦仁,肉及玉米粒放乾淨盆里攪拌。然後放醬油、鹽、十三香、油。我放的香油。

3根據自己喜好填入不同食材。我放了點小蔥。

4把醒好的面,先切1/3下來。揉成小長條,切成小劑子。然後擀麵皮,包餃子正式開始了。。。

5肉的比較好包,適合新手哈。


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