麵條: ， 雞蛋: ， 青菜: ， 薑末: ， 蒜末: ， 醬油: ， 鹽: ， 味精: ， 食用油: ， 蔥:
1下油燒熱，炒香姜蒜末，蔥，醬油，到入水。
2水溫時打入雞蛋，燒開，下麵條。
3放入青菜，鹽，味精。就可以出鍋了