中筋麵粉150克、水150克、鹽2克。 抹料 油和糖各少許
1.麵粉倒入容器中 2.加入水混合均勻 3.鍋底烙熱 4.然後放入麵糊 5.用鍋鏟抹平抹圓 6.烙熟後，底部會突起 7.再抹上糖和油 8.成品會象鍋底狀。外面硬硬的裡面甜甜的很香