原料

雞蛋: 3個， 棗: 適量， 麵粉: 3勺， 糖:

步驟

1紅棗剪碎，加水或牛奶沒過紅棗微波五分鐘出來後加紅糖用打蛋器打成糊

2紅棗糊加蛋黃攪勻

3圖2加麵粉攪勻

4加鹽和白糖打發蛋白

5蛋白霜和蛋黃糊伴拌勻

6放入微波爐五分鐘

7成品