紅棗: 18個， 核桃: 36顆， 葡萄乾: 35克， 枸杞: 20克， 白砂糖: 150克， 水: 100克， 麥芽糖: 50克
1稱好各種材料後，紅棗去核，核桃放入平底鍋內開小火炒5分鐘去生
2將白砂糖和水一起放入鍋里熬 燒開後加入糖漿 轉小火熬製糖漿 用筷子沾糖漿後迅速放入冷水中 糖漿變硬 則代表糖熬好了
3將核桃 葡萄乾 枸杞混合於糖漿內 用筷子迅速夾入核桃內 放涼
4?完美