西葫蘆一個: , 鮮肉: 300g, 黃色太空椒: 一個, 小蔥: 2根, 大蒜: 3瓣, 其他輔料:
1整理原料,切好肉,太空椒切成自己喜歡的形狀
2在鍋里放去適量的植物油,待油沸騰後放下一點花椒和大蒜,炸出香味後放進切好的肉爆炒。
3隨後待肉7分熟時放入西葫蘆和太空椒,之後根據自己的口味下料
4一直都是爆炒,鮮肉可以加點嫩肉粉哦