超市買的烤雞: 一小整隻， 蔥姜蒜: ， 香菜: ， 老乾媽:
1把從超市買回來的烤雞先蒸一下，撕成一片一片，放涼備用
2切蔥姜蒜和香菜
3鍋下油，炒香姜蒜下老乾媽兩大勺，然後放入已經冷的雞進去，快起鍋的時加香菜和一點糖提鮮
不用放鹽，本身烤雞就可以直接吃，老乾媽也很咸 也不要放水，粘鍋也沒事兒，洗就好了呀，嘿嘿