蕃茄: 1個， 牛肉: 半斤， 生菜之類的青菜: 若干， 墨西哥卷調料: 1/3袋， 蕃茄醬，沙拉醬: 可選
1牛肉切丁，或更小。
2中小火，直接入鍋翻炒，無需用油。斷生
3加入墨西哥卷調料和少量水。
4中火煮開
5轉小火，無需加蓋，煮5分鐘。完成牛肉做。
6調料主要成分孜然，大蒜，洋蔥，辣椒粉，鹽，糖等。自己調味也是妥妥的。我只是懶而已，正好朋友給的調料還有。
7切好蕃茄，準備好生菜，卷餅買的現成的，在鍋里烙一下或者用烤箱加熱一下都行。
8準備開卷
9愛各人喜好加入醬料。卷了就可以直接開吃，無油，健康。
10可選醬汁
還可以捲入豆子和米飯，這樣搭配更健康些。