原料

西蘭花: 一顆， 皮蛋: 一個， 魚餅: 一張， 鹽: 適量， 清水: 一碗

步驟

1先將西蘭花掰小放清水中浸泡一下

2準備好材料，將皮蛋和魚餅切小塊

3鍋里放油燒熱倒入西蘭花翻炒

4倒入一碗清水

5放入魚餅，將其翻炒均勻

6蓋上鍋蓋煮兩分鐘

7最後放入皮蛋，加適量的鹽翻炒下，蓋上蓋子繼續煮三四分鐘

8完工