橄欖油: 5g， 鹽: 適量， 麵粉: 3勺， 水: 適量， 雞蛋: 1個， 黑米粉: 3勺， 春菜: 10g
1春菜去頭切小丁
2雞蛋打散後加入適量水、鹽
3將黑米粉和白麵粉放入攪拌均勻的雞蛋液中，最後放入春菜攪拌
4鍋微熱後倒入極少橄欖油，主要是怕粘鍋而已，所以不用多
5基本定型後轉小火，雙面煎即可
6按著自己的心情，開吃