雞胸肉: ， 胡蘿蔔: ， 玉米粒: ， 青碗豆: ， 雞蛋: 2隻， 橄欖油: ， 黑胡椒粉: ， 鹽:
1雞胸肉用原汁機搖成泥
2胡蘿蔔、玉米、豌豆分別搖成碎
3所有食材放進一個碗中，加入雞蛋清、橄欖油、黑胡椒粉和適量鹽
4抓勻上勁兒
5盤子裡鋪保鮮膜，把雞肉泥鋪上去，不要太厚，放冰箱冷凍。凍到表面按不動時取出切塊。
6一層麵粉一層蛋黃液一層麵包糠
7擺在鋪了油紙的烤盤上
8烤箱預熱200度中層烤10--15分鐘，表面金黃即可。
9取出趁熱蘸番茄醬，可好吃啦?