金針菇煎餅

原料

主料:金針菇,胡蘿蔔泥,香菜末,雞蛋一個。

步驟

1、將雞蛋、胡蘿蔔泥、香菜末加適量的鹽攪拌; 2、金針菇洗凈後切斷,沾裹上麵粉; 3、入油後燒熱,先把一匙蛋液倒入鍋中煎,放上金針菇煎至雙面金黃即可。


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