原料

絲瓜1: 根， 雞蛋2: 個， 油200: 克

步驟

1絲瓜去皮洗凈切片，

2鍋中加水入絲瓜，

3雞蛋加點鹽，胡椒粉，醋兩滴打散

4水燒開倒入雞蛋，放鹽，雞精，胡椒粉生抽調味！

5出鍋，加一勺麻油，蔥花，喝起來