原料

雞蛋: 2個， 火腿腸: 2根， 油: 適量， 牙籤: 2根， 鹽: 適量

步驟

1把火腿腸切開，但是不要切成兩半兒。

2拿牙籤固定好心形形狀。

3蛋液攪拌均勻，並添加適量的鹽。

4把火腿腸放入煎鍋里。

5把蛋液倒進火腿腸里。

6這時候煎蛋就快熟了。

7煎蛋表面黃的時候添加少些水。

8煎好啦y( ˙ᴗ. )耶~

9裝盤！

小技巧

（1）火腿腸固定的形狀（2）雞蛋的熟度。 （3）鹽的用量。