金橘: 個10多個吧。， 川貝: 10克， 鹽: 適量， 純凈水: 適量， 冰糖: 適量
1金橘洗清，放鹽泡15分鐘左右。
2把金橘切丁，因為金橘是圓的我是用剪刀剪的，剪的時候注意把籽籽弄出來。
3把川貝弄成粉末狀，我家沒有這方面的工具，我弄的不是很好。
4鍋里放水燒開，放適量冰糖。
5冰糖容代化後放後入剪好的金橘，川貝粉，中火煮5左右分鐘。
6轉小火慢慢煮，煮成有點膏狀的樣子就可以。
金橘儘量弄得碎小些。