曲奇最終調整

原料

黃油: 120克, 糖粉: 80克, 雞蛋黃: 1個, 鹽: 2g, 奶粉: 5g, 低筋麵粉: 170克, 杏仁粉: 30g

步驟

1室溫軟化黃油加糖粉打發

2加入雞蛋黃 鹽 奶粉 打勻

3加入杏仁粉打勻

4篩進低粉 刮刀拌勻

5上火150下火130 18分鐘


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