鱈魚: 塊1， 蔥: 4根， 姜: 8片， 蒸魚豉油: 2勺
1兩根蔥。四片姜。鱈魚在上面
2鍋內倒入少許料酒（兩勺）
3水開後，放入鍋內蒸，8分鐘
4蒸好後，把多餘的水，蔥姜倒掉，把剩下的蔥姜切絲擺上
5倒入蒸魚豉油少許。淋上燒熱的食用油。即可！