原料

小米100克: ， 水150g: ， 娃娃菜葉1棵: ， 鹽適量: ， 番茄醬1.5湯匙: ， 蒜蓉3瓣: ， 水澱粉30ml: ， 植物油適量:

步驟

1小米淘洗乾淨

2加入水放入電飯煲。

3啟動煮飯模式，將小米煮熟。

4煮好開蓋拌勻散去熱氣備用。

5娃娃菜洗凈，摘下葉片

6鍋中燒開水。

7娃娃菜葉用沸水焯燙。

8焯好之後瀝干水，鋪平在案板上

9將小米放上

10由下至上捲起來包裹好。

11放入盤中，冷水上鍋蒸15分鐘

12鍋中加油燒熱，先放入蒜末炒香。

13在加入番茄醬翻炒均勻。

14加入鹽

15水澱粉

16翻炒至濃稠關火即可。

17最後淋在小米菜卷上

18成品圖。