麵粉: 2勺， 雞蛋: 1個， 捲心菜: 適量， 洋蔥: 適量， 鹽: 少許， 原味色拉醬: 適量， 海苔碎: 適量
1捲心菜和洋蔥切細，再加入麵粉、雞蛋、鹽，適量清水，攪拌成糊狀。
2平底鍋中加入適量油，將麵糊攤成圓形的餅；待時機成熟，快速翻面。
3等兩面成型，在四周加一點水，蓋上鍋蓋，悶一會兒。加兩次水，麵粉里的捲心菜就差不多熟透啦！
4出鍋，塗抹上一點點色拉醬，撒一點海苔碎，大阪燒就好咯！
雜糧粥是大米、小米、糙米、生燕麥片的組合。