排骨: 250克， 木耳: 10朵， 薑絲: 4條， 蒜蓉: 少許， 鹽: 少許， 生粉: 2勺
1排骨洗乾淨濾水 木耳泡發洗凈待用
2放入生粉、鹽拌勻，等待30分鐘
3煤氣爐燒開水後，放入排骨蒸15分鐘即可
4完成