原料

木耳: 15朵， 胡蘿蔔: 1根， 雞蛋: 3個， 油: 少許， 鹽: 少許

步驟

1胡蘿蔔切絲

2木耳切絲

3雞蛋打發，放少許鹽

4雞蛋炒熟，撈起

5胡蘿蔔先炒熟，然後放木耳炒熟，加水蓋鍋蓋燜煮一下，胡蘿蔔軟後，放入少許鹽，拌勻

6導入雞蛋翻炒一下即可

7完成