原料

雞胸肉: 1塊， 西紅柿: 1個， 雞蛋: 2個， 生菜: 適量， 黑胡椒: 適量， 橄欖油: 適量， 紅酒醋: 適量

步驟

11、雞胸肉放入冷水中，加入料酒煮熟；取出，切小塊，放入煎鍋中小火剪成金黃色。

22、西紅柿切成片，生菜撕成小塊，熟雞蛋切成小塊。將生菜放入沙拉碗中，再把雞蛋、西紅柿、雞胸肉放上。

33、將橄欖油、紅酒醋、黑胡椒粒攪拌均勻；澆在沙拉上。