金耳薏仁紅棗枸杞甜品

原料

新鮮金耳: 8朵, 薏米: 20克, 紅棗: 9顆, 枸杞: 30粒, 冰糖: 20克

步驟

1新鮮金耳用水清洗乾淨。

2新鮮金耳洗凈,掰成小朵,薏仁、紅棗、枸杞洗凈備用

3金耳、薏仁放入燉盅,用電蒸鍋隔水燉一個半小時。

4後放入紅棗、枸杞繼續燉十五至二十分鐘結束。

5養顏美容,口感潤膩軟滑的金耳糖水就完成了。

小技巧

金耳,因其顏色金黃,又稱黃木耳,因其形似人腦,又稱腦耳。金耳含有豐富脂肪,蛋白質和磷、硫、錳、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素,是一種營養滋補品,並可作為藥用。


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